За осма поредна година ученици от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев“ практикуваха в международна среда. 15 единадесетокласници се завърнаха от триседмична практика в Малта. Трупането на опит е по проект „Иновации в хотелиерството“ по програма „Леонардо да Винчи“. Целта е повишаване на конкурентоспособността чрез усъвършенстване на професионалните умения и усвояване на нови, характерни за професията. По време на престоя в малтийския град Слима учениците от професиите „Хотелиер“ и „Ресторантьор“ се запознаха в детайли с организацията на работа в три- и четиризвездни хотели. Те участваха в изготвянето и провеждането на аниматорска програма. Участниците в стажа овладяха и технологията на приготвяне на традиционни малтийски ястия.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *