Добри практики

Добри практики през учебната 2024/2025 година

Квалификационна дейност

1. Участие на заместник-директора по учебна дейност в международен курс за подготовка на обучители на тема „Учене чрез преживяване“ – мобилност по проект 2023-1-BG01-KA220-VET-000160890, “Supporting Disadvantaged Children to Discover Their Strengths and Thrive in Life” в град Атина, Гърция в периода 27.01.2025 – 31.01.2025 г.
2. Запознаване на 1 учител и 1 ученичка от гимназията с дейността на младежките центрове по време на мобилност в Лисабон в рамките на инвестицията „Създаване на Национален фокусен център“ с цел повишаване на капацитета на новосъздадените младежки центрове в България и изграждане на партньорства с европейски организации, работещи в сферата на младежките политики. 26-30.05.2025г.
3. Обучение на 15 учители по професионална подготовка на тема „Дигитални материали в помощ на професионалните училища“ с 2 кредита по проект „Модернизиране на ПОО“
4. Обучение на 31 учители на тема: „Придобиване на правни умения от страна на педагогическите специалисти, посредством запознаването им с нормативната уредба, относима към системата на образованието, за адекватна реакция спрямо агресията на ученици, родители и общественост“ с 1 кредит
5. Посещение на 5 учители по професионална подготовка на кулинарния форум „Еволюция на вкуса“ в Стара Загора и запознаване с най-новите тенденции в съвременната кулинария 08.02-09.02.2025 г.
6. Участие на 2 учители по професионална подготовка в семинар на теми „Тенденции в дизайна на храни /кулинарни практики с нулеви отпадъци/” и „Изкуствен интелект в кетъринга, ресторантьорския бизнес, хотелиерството и туризма“ в УХТ – Пловдив 16.06 -17.06.2025 г.
7. Тематичен съвет на тема „Превенция на употребата на наркотичните вещества и вейпинга”

Открити уроци

• Открит бинарен урок по английски език и УП-Организация и функциониране на сектор „Храни и напитки“ на тема „Полезно, вкусно, сезонно“
• Открит интегриран урок по английски език, информационни технологии и рекламна графика на тема „Електронна търговия“
• Интердисциплинарен урок по рекламна графика, история на изкуството, шрифт, рисуване и живопис в друга физическа среда на тема: „Графичната комуникация, влияние на изкуството върху графичния дизайн и стилът „Баухаус“ в рамките на изнесено обучение на ученици от специалност „Рекламна графика“ в КК Пампорово
• Урок по рекламна графика в друга физическа среда на тема: „Семиотика – наука за знаците“ в планетариума в гр. Смолян
• Открит урок по история на изкуството в друга физическа среда на тема „Праистория, траки, Средновековие“ в Регионален исторически музей гр. Смолян
• Открит урок по живопис в друга физическа среда на тема: „Плоскостно и обемно изграждане на формата“ в Художествена галерия гр. Смолян
• Открит урок по живопис „Символиката в творбите на великите художници. На фокус: Фрида Кало“
• Интердисциплинарен урок на тема „Донорство“. Интегрира знания, умения и занимания по Рекламна графика, УП-Рекламна графика, УП-Компютърна графика, Гражданско образование, Философия
• Бинарен урок по Рекламна графика и УП-Рекламна графика в друга физическа среда на тема  „Плакатното изкуство“ с посещение на ГХГ „Петко Чурчулиев“ гр. Димитровград, ОТ „Апостол Карамитев“, Библиотека „Пеньо Пенев“
• Бинарен урок по цветознание и физика на тема „Основи на цветознанието“
• Бинарен урок по Изобразително изкуство и Философия  в друга физическа среда на тема: „Дейността и ролята на музеите и галериите в нашия културен живот. Връзката между етика и естетика.“ – в ГХГ „Атанас Шаренков“ гр. Хасково
• Открит урок по НП “Иновации в действие” на тема „Hotel Services“
• Открит урок по НП “Иновации в действие” на тема „Graphic Design”
• Открит урок на тема „За хляба наш“ – Михова
• Изнесен урок в РИМ Хасково на тема „ Наследството на траките по нашите земи“
• Открит урок на тема „Свободата– мечта и реалност“  с участието на гост-лектор
• Открит урок на тема: Зимни празници и обичаи на българите
• Открит урок на тема „Аламинути от месо, субпродукти и птици“ с участието на гост – професионален шеф-готвач
• Трансдисциплинарен открит урок на тема “От уличната храна към изтънчения вкус“ с участието на с алумни и представители на бизнеса в града пред преподаватели по професионална подготовка от област Хасково
• Образователен урок-концерт с Народен оркестър към общ. Хасково

Участие в благотворителни дейности:

• Благотворителна дейност „Плюшено мече“
• Благотворителна дейност „Купи мартеница-нахрани бездомно животно“
• Благотворителен концерт „Живот за Станимир“
• Благотворителна инициатива на клуб “Декорация на хлебни и сладкарски изделия”
• Благотворителен базар „Деца, даряващи надежда“, организиран по инициатива на Областна администрация
• Благотворителна акция „Жълти стотинки- деца помагат на деца
• Благотворителна акция „Капачки за бъдеще“
• Благотворителна инициатива „Подай ръка“
• Благотворителна кампания за старите хора, включени в списъка на Социалния патронаж
• Благотворително събиране на книги, учебни помагала и настолни игри, дарени на децата от защитеното жилище в Хасково

Изложби на наши ученици:

• Изложба на “Обредни хлябове от Никулден до Ивановден” подредиха във фоайето на гимназията учениците от клуб “Декорация на хлебни и сладкарски изделия”
• Представителна изложба на специалност „Рекламна графика“ в галерия „Форум“
• Годишна изложба на специалност „Рекламна графика“ в Кирковото училище

Училищни мероприятия:

Отбелязване на:

• Европейски ден на езиците
• Европейски ден на спорта в училище – със сутрешна гимнастика, беседа и демонстрация по бадминтон и футболен турнир
• Международен ден на туризма чрез посещение на ТИЦ и туристически агенции, провеждане на маркетингово проучване в училище на тема „Обичате ли да пътувате“
• Международен ден на учителя
• Ден на многоезичието – урок, демонстриращ връзката между гражданско образование, английски език и история
• Отбелязване на 121 години от рождението на Джон Атанасов
• Световен ден на храните с изготвяне на хранителна пирамида и беседа по темата
• Международен ден на хляба с изработване на 3D плакат с ръчно направени картички с рецепти на различни видове хляб
• Международен ден на художника 18 октомври и професионалния празник на българския художник с изложба във фоайето на училището
• Хелоуин
• Международен ден на науката с изложба на физични, химични и биологични модели,  изработени от учениците
• Ден на толерантността 16 ноември – прожекция на филм, беседа и ролева игра
• Часа на Земята
• Ден за безопасен интернет
• 14 февруари – Деня на влюбените
• 18 февруари 2025 – 152 години от обесването на Васил Левски
• Ден на розовата фланелка
• 1 март – Учениците от клуб “Хранене – традиции и иновации” изработиха тематични бисквити по случай идването на Баба Марта
• Международен ден на жената – ученици изработиха подаръчни торбички с бисквити и бонбони за учителките в гимназията
• Световен ден на астронавтиката с изложба и презентации
• Световен ден на водата с училищен конкурс на тема: „Опазване на ледниците“
• Световен ден на Земята
• 17 април – Деня на българската конституция и професионалния празник на юриста и съдебния служител – посещение на Окръжен съд Хасково
• 23 април – Световен ден на книгата и авторското право
• Кукеров ден
• Ден на Европа с обновяване на физическия кът на ЕС
• Ден против насилието над деца
• Отбелязване на пролетните празници с изложба на клуб “Приложни изкуства“ във фоайето на ПГТ – рисуван текстил и пролетна украса с яйца и цветя
• Международен ден на Слънцето
• Световен ден без тютюнопушене
• 90 години от рождението на Христо Явашев – Кристо с изграждане на арт инсталация във фоайето на гимназията
• Отбелязване на 60-годишнината на гимназията с празничен концерт, изложба, издаване на вестник „Паскалевци“, конкурс за  пътеписи на тема „На път със съученици“, езиков маратон
• Коледно парти в училище и конкурс за есе на тема „Коледно чудо“
• Дни на отворените врати

Производствена практика в хотели на остров Тенерифе за 15 ученици от специалностите „Кетъринг“, „Организация на хотелиерството“ и „Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия“, финансирана по Програма Еразъм+

Участие в извънучилищни мероприятия, инициативи и др.

• „Мениджър за един ден“ – посещение на банка
• Участие в ежегодната инициатива на сдружение „Азбукари”- „Пробуждане с хоро” за 3 март
• Деня на Европа – засаждане на дърво – инициатива на община Хасково
• Дейности по проект „Интелект срещу зависимостите“ на Сдружение „Азбукари“
• Дейности по проект „Млади предприемачи“ на Сдружение „Азбукари“
• Включване в инициативата „Хасково срещу дрогата”
• Вечерно бдение по повод Международния ден на засегнатите от ХИВ/СПИН
• Посещение в РИМ Хасково по повод З–ти март
• Посещение на театрална постановка „Албена“
• Посещение на театрална постановка „Барут от хормони“
• Посещение на благотворителен концерт „Живот за Станимир“
• Почистване на езерото с водните лилии
• Панорама на професиите
• Регионалната среща на училищата – посланици на Европейския парламент
• Участие в инициативата „Екошампиони – Екоклас“ на община Хасково и Екопак България
• Участие на 2 ученици в Националния готварски събор ,,Райново 2025“
• Изнесено обучение в КК  Пампорово – „Зелено училище“ с ученици от специалност „Рекламна графика“ – 9,10,11,12 клас
• Спортен полуден с поход в местността „Кенана“
• Участие в тържествено шествие по случай 24 май, организирано от Община Хасково
• Участие в инициативата на Община Хасково „Украси дърво за 1 март”
• Организирани екскурзия до Боровец и Ловеч
• Посещение на Форум театър „Цветни сенки“ – Силата е в избора!
• Посещение на лекция „Заедно срещу наркотиците“ – 8в клас – Ж. Чакалова
• Участие в среща-дискусия „Пътната безопасност – предизвикателство пред младото поколение“, организирана по инициатива на Областния управител на област Хасково д-р Стефка Здравкова.

Добри практики през 2021-2022

1. Международна мобилност на учители

• Наблюдение по време на мобилност в Ирландия по проект “Интегриране на нови методи в ПОО”, финансиран по програма Еразъм+ – 17.09. – 22.09.2021 г.                                                                                                                                                                      П. Георгиева, Б. Гаджева, Р. Кирякова, Б. Боянова, Ж. Чакалова , Т. Тодева, Т. Христозова, П. Тилева
• Открити уроци

По НП „Иновации в действие“

• Открит урок – учебна практика-технология на хотелиерското обслужване и английски език
• Открит урок – приложна математика на тема “ Сложна лихва ”

Открит урок по математика пред учители по математика от област Хасково

Oткрит урок по английски език на тема опазване на околната среда „STOP! Before ït`s too late!

Открит онлайн урок –дискусия на тема „ Интервю за работа – планиране, организиране и провеждане“ с гост лектор 

Открит урок – презентация на тема “Хлябът в българските традиции и обичаи” във връзка с отбелязване Световния ден на хляба и с цел повишаване на мотивацията на учениците за избора им на професия

Открит урок по здравословно хранене с ученици от ОУ „Христо Смирненски“

Открит урок “16 години – права и задължения”  – съвместна инициатива с Районен съд –Хасково и Районна прокуратура В ролята на преподаватели влязоха съдия Пламен Георгиев – председател на Районен съд – Хасково, и Антон Иванов – заместник-районен прокурор на Районна прокуратура – Хасково

2013 г.

Обмен на добри практики в професионалното обучение – споделяне на опит от международната практика във Виена, Австрия

Открит урок по сомелиерство – дегустация във Винпром „Белведере”с. Коларово – м. ноември 2013

2012 г.

Обмен на добри практики в професионалното обучение – споделяне на опит от международната практика в Малта.

Участие в национална конференция за обмен на добри практики  в гр. Пловдив от 16 – 18.11.2012г. Представяне работата на клуб „Здравословно хранене”.

Обмен на добри практики при разработване на портфолио и проекти по европейски програми  в гр. Поморие от 01.11 -03.11. 2012 с други сродни училища.

Благотворителност:участие в благотворителен базарнабиране на  средства за ДДЛРГ „Асен Златаров”.

2011 г.

Обмен на добри практики в професионалното обучение – споделяне на опит от международната практика в Милано, Италия.

Провеждане на открит урок и презентация „Историята на хляба” с ученици от 12г клас.

Благотворителност:участие в благотворителен базардарение на експонатите от Коледна изложба на децата от ДДЛРГ „Асен Златаров”

2010 г.

Участие на кръгла маса в Свиленград

Обмяна на опит с ПГ по туризъм – Кърджали.

В ПГ по туризъм се проведе открит урок и презентация на филма “Декорация на сладкарски изделия”

Валоризационна конференция по програма “Учене през целия живот”. Тема: “Образованието за възрастни в България” – приносът на програма “Учене през целия живот” и участие в изложението “Разкрий таланта си”.

Развитие на дейността на клубовете по интереси създадени про програма “Училището територия на учениците”.

Благотворителност:  – участие в благотворителен базар. – набиране на средства за деца от дом.

2009 г.

Фестивал на храните в гр. Одрин, Турция. Тема: “Популяризиране на българска и турска национални кухни”.        Организатор: Занаятчийска камара в Одрин.        Участници: ученици и преподаватели в ПГТ и Занаятчийска камара в Хасково. Въвеждане в практическо обучение на модул “Турска кухня”.

Валоризационна конференция по програма “Леонардо да Винчи”. Тема “Презентация и награждаване на качествени проекти”, сред които и на ПГ по туризъм.        Училището се представи с презентация “5 години по пътя към Европа” и щанд с учебни материали и изделия изготвени от участниците в проекта.

Благотворителност: – набиране средства за лечение на Емануела от 12 клас. – дарение на абитуриенти от училището лишени от родителски грижи.

2008 г.

Обмен на преподаватели в град Валенсия, Испания. Тема: “Европейският професионален опит в сферата на туризма”. Участници: 10 преподаватели по професионална подготовка.

Вальорна конференция по програма “Леонардо да Винчи”. Тема:”Презентация и награждаване на качествени проекти. Учиището е наградено със сертификат за качество.

Изработване на учебни помагала: филм “Декорация на садкарски изделия”. презентация “Магията на италианския сладолед”.

Работна среща на министъра Д. Вълчев с директори на професионални гимназии по туризъм от страната. Тема: “Развитие на професионаното образование”.        Организатор: ПГ по туризъм.

Международна среща град Грац, Австрия. Тема: “Актуализиране на периметъра на сектор хранене и съставяне на карта на професионалисти в сектора”.         Организатор: BFI – Австрия.        Участници: НПО от Италия, Австрия, учители от Италия, Германия и ПГ по туризъм – Хасково.

Международен тематичен семинар в Берлин, Германия. Тема: “Определяне на форматите и правилата за предствавяне на професионалните компетенции и компетенции за активна гражданска изява и трудова ангажираност.        Организатор: Universita dei Sapori -Перуджа, Италия.

Международен семинар в Льобен, Австрия. Тема: “Разработване на метод за изчисляване на точките (кредити).        Организатор: Halia Forma и BFT – Австрия.

2007 г.

Международен семинар на тема: “Европейска обща рамка за професионално образование и обучение”.         Организатор: ПГ по туризъм. Участници:         Университет по вкуса – Перуджа, Италия.        Търговска паата – Перуджа, Италия.        НПО “Италия-форма” – Пиаченца, Италия.        НПО “BFI” – Австрия.        Учиище за деца с говорни дефекти – Германия.        ПГ по туризъм. Лектори: П. Георгиева, Марилена Ликардо, Тереза Филикола, Омбретта Росси, Криста Елзе, Винченцо Лазаро.

Семинар по проект “Обучение на бъдещи предприемачи”. Тема: “Добри практики в обучението по предприемачество”.        Участници: бенефициенти, работодатели, ученици, медии.        Лектори: Експерт от ТХПП, преподаватели от ПГ по туризъм.

2006 г.

Българо-гръцки семинар – тема: “Разпространение на добри практики”.        Организатор: ПГ по туризъм.  Участници:        I TEE Орестиада, Гърция.        II TEE Александруполис, Гърция.        ПГ по туризъм.        Лектори: П. Георгиева, Х. Леонидис, Ставрос Зоис, Т. Годзерис.