Учебна практика
Акцентира се върху практическите знания и умения по професии. Училището разполага с кабинет по сервиране и работилници по сладкарство, хлебопроизводство, готварство.
Производствена практика
Провежда се
практика в реална работна среда във фирми партньори на училището – хотелски
комплекс „Фантазия” и ресторант „Тенис-кортове”, „ Монолит”АД – хотел
„Европа”, „Украбул-МЦ” ЕООД – хотел „Хасково” и хотел „Родопи”, ЕТ
„Наслада”, „Мадлен”, Туристически информационен център Хасково, „Маги тур” ЕООД
и др.
На учениците се дава възможност да придобият опит и в Европа като част от
професионалното им обучение.
Компютърно обучение
Компютърното обучение се провежда в кабинети с индивидуално работно място за всеки ученик, свързани в мрежа и постоянен интернет. В училището работят 4 виртуални фирми, регистрирани към центъра на учебно тренировъчните фирми: УТФ “Мания-тур” – туристическа агенция, “АКВА”, “Виконт”, Скай спорт”.
Чуждоезиково обучение
Обучение по
английски, немски и руски език с акцент върху професионалната терминология.
Интензивно обучение по английски език за специалностите с прием след завършен 7
клас: “Организация на хотелиерството”, “Кетърниг”,
“Митническа и данъчна администрация”, “Бизнес
администрация”.
Във всекидневната работа на училището са заложени най-важните принципи на съвременното образование:
качествено обучение;
действащи критерии за оценка;
интеграция на педагогически и информационни технологии;
създаване на навици за работа в екип, в дух на взаимно уважение и доверие.